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2022年10月31日
可持续发展是我们的基本原则和核心价值 斯特劳斯家族乳品店. 根据使命驱动的公司, 斯特劳斯是美国第一家100%bc菠菜导航的有机乳品公司, 25年来一直是可持续有机农业和可持续商业的领导者. 从一开始, 斯特劳斯用可重复使用的玻璃瓶销售有机牛奶，以减少浪费和污染. 今天, 这些玻璃瓶估计能保存500个,每年从垃圾填埋场中回收1000磅的牛奶容器和塑料.
在其 “仓库, 斯特劳斯转移了垃圾填埋场95%的废物流, 结果超过153个,000磅导流. 这是通过分离“难以回收”的材料来实现的, 包括收缩包装和塑料牛奶瓶盖. 除了回收设施墙壁内产生的材料, 在整个供应链中实施减少废物策略:
- 选择可重复使用的托盘包装取代一次性收缩包装:斯特劳斯家庭乳品公司使用75个可重复使用的托盘包装在设施和当地分销之间运输产品. 这些托盘包装每年避免大约15000磅的浪费.
- 用耐用的牛奶板条箱运送产品到市场:斯特劳斯家族乳品公司向经销商收取所有板条箱的押金，以激励他们的退货率——2018年的退货率为99%.
- 与供应商合作，减少入境包装的浪费:2018年, 斯特劳斯与一家供应商合作，改用可重复使用的运输集装箱来取代一次性纸板箱.
在该公司的第二个bc菠菜论坛 Gold地点， 马歇尔牛奶在美国，所有的乳制品废弃物都会被收集起来，并在6英里外的斯特劳斯奶牛场(Straus dairy Farm)使用. 这些材料中的大部分被用作农场甲烷(厌氧)消化器的燃料. 沼气池将牛奶废料和牛粪转化为沼气，为农场发电, 副产品(被称为“消化物”)被送回牧场，以形成营养丰富的土壤——这一循环过程将帮助占地500英亩的斯特劳斯奶牛场实现成为一家大型农场的目标 碳中和的奶牛养殖系统 by 2023.